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DEFINITION OF CHOCOLATE

DEFINITION OF
CHOCOLATE

グレイスフルスイーツの
最先端ショコラスイーツ

 
デフィニション オブ チョコレート

グレイスフルスイーツの最先端の
ヴィーガンショコラスイーツのレシピと
 
女性の人生に起きやすい
「モヤモヤした感覚」を自分自身で
スッキリさせられるようになる
セミナーとワークショップを兼ね揃えた
新しいスタイルのコースです。
 
「デフィニション」とは
 
デフィニションには
「定義」と「明確化」という
意味が含まれています。
 
①本来の自分らしさを取り戻した時(人生の新解釈)
 
②本来自分がいるべき場所に勇気を
 持って飛び込んだ時(引越し、転職、退職)

③自分がありのままで「完全性」が
 あると確信した時(コンプレックスの新解釈)

④押し込める環境から、新しい世界へ
 解き放たれた時(離婚、起業、開業)

⑤さまざまな制約を仕方ないと受け入れるところから、
 可能性を見出した時

⑥本当の自分を偽っていたころから、
 偽りの人生を辞めると決めた時(人の目を気にしない)

⑦わたしは、こんなところで終わりたくないと、
 強烈な覚悟を手にした時(覚悟)

⑧古い凝り固まった固定観念など、
 自分を捨て去った時(人生の断捨離)
 変わる時に、ものすごい訓練とかハードな
 努力したとかそういうのじゃなくて
 
女性の「人生が変わる時」はこのように
明確に定義できるような出来事が起きていることが多いです。
 
何かやりたいけど、何をやればいいのかが
わからないときもありますよね?

それを「デフィニションする」と
何かをやりたいけど、
何をやればいいのかわからない状態
→エネルギー(思考、行動など)を
集中させたいけど整理できていなくて
エネルギーが分散してしまっている状態。
と明確化できます。

【やりたいことをデフィニション
 (定義+明確に)できていないから。】
自分探しという抽象的な行動を続けてしまう。
やりたいことで生きてみたい
好きなことで生きていみたい
けどなかなかうまくいかない。
というループにはまって
結局自分には無理かもと諦めそうになったり。
 
実際のところは、
やりたいことなんてない人は
この世界に存在せず
 
「やりたいこと」の正しい見つけ方を
学校でも家庭でも一切これまで
ちゃんと教わったこともない知らない人が
この世界に存在するだけです。
 
 
【やりたいこと】×【お菓子】で
よくある「誤った考え方」

一生続けられるような何かでなければならない
99%の人は、一生続けようと思ってはじめたわけじゃない。

●やりたいことが見つかると最初から運命的なものを感じる
→99%の人は最初はちょっとした関心と興味があっただけ

●人のためになることでないといけない
→99%の人は自分のためにやっていたら
 結果的に人のためになっただけ

●見つけるには圧倒的な行動をしないといけない
→99%の人は思考を整えた上で行動を選択した動いた方がいい

●やりたいことでは「仕事にならない」
99%の人はそもそも、やりたいことの定義ができていないだけ
世の中には「例外」なるものがあります。
実際に、なぜそういう誤った考え方に陥るかというと
極稀に「本当にそういう人」が1%はいるからです。
で、その1%の超絶レアな方法で運良く
大成功した人たちが、体験をもとに本を書いたりするので
それを読んで、そのように思い込んでしまう人が99%いる。
と説明することも可能です。
 
大好きなお菓子作りを活かしたいといっても
お菓子作りが大好きだからといって、
「お菓子関連」の仕事がぴったりかは別です。

そこをデフィニションする必要があるのです。
【あなたは、お菓子作りのいったい
 何が真の意味で楽しいのか?】
をデフィニションしてあげることなんです。
 
お菓子作りにおいても
「一人で黙々と集中できるあの時間が楽しい」
「たくさんの細かいパーツを作って組み立てるのが楽しい」
「料理より科学的でちゃんとやるとちゃんと完成するのが楽しい」
「みんなで一緒にワイワイしながら作って食べるのが楽しい」

お菓子を作るのが好きだからといって、
お菓子を販売するのが好きとは限りません。
お菓子を作るのが好きでも、
教えるのが好きとも限りません。
もちろん、「お菓子の世界」で、
見つかるならそれは最高だと思いますが
お菓子の世界以外でも、
「お菓子作りと同じ楽しさ」を
体験することはできるのです。

お菓子作りが大好きな人を
「デフィニション」すると
お菓子作りというプロセスの中に
「得意なこと」がある人々と言えます。

お菓子作りというプロセスの中には、
あなたの人生の得意なことが隠されています。
大好きなお菓子作りを「人生に活かす」
それは、
あなたが大好きなお菓子作りという
プロセスで磨き続けた「得意なこと」を
お菓子という形や、お菓子ではない形でも
どちらの方法でも社会で
活かせるあなたになることです。
このデフィニションの概念を
1年かけてマスターしていただけます。

苦味と甘味の両方で
美味しさを創造するのは
「お菓子」だけです。
甘くてちょっと苦い、
ミルクチョコレートも
いいけども
苦くて優しく甘い、
ビタースイートな
チョコレートこそ

大人を感動させる
チョコレートであること
「ビター」な人生経験の中にこそ、
あなたの人生の「美味しさ」が
宿るものです。

ビタースイートな
世界最高のヴィーガンチョコレートの
レシピも楽しみながら

楽しんで見つけていきましょう。
毎日の食事を丁寧に、
お肌のケアも、
1日だけ頑張るよりも

ちょっとずつ3ヶ月、
半年、1年とケアし続けるほうが
見違えるほどよくなるように
即効性の何かに頼るよりは、
じわじわと確実に効果が
あるものを選んでほしいです。
あなたの才能や情熱や能力や
努力が何か足りていないのではなく

言葉の「定義」の”精度”が
足りていないだけですから。
あなたの人生とお菓子を上手に
「デフィニション」するだけでいいのです。

DEFINITION OF CHOCOLATE

あなたのビターとスイート
両方の人生経験の中から、
毎月、お肌や身体の
定期的なメンテナンスのように
あなたの人生の「才能」
「得意なこと」「好きなこと」
「大事なこと」「価値観」
言葉を正確に「デフィニション」
できたとき、
チョコレートが一瞬で口の中で溶け、
あなたを至福に誘うように
人生も変わるのです。

最高のチョコレートレシピと
あなたの自身の人生の定義
(デフィニション)両方が
手に入る唯一の機会です。

2024年 残りの人生で
一番「若き」1年に
最高の2024年にしませんか。

デフィニション オブ チョコレート ZOOM版

 

2024年01月09日(火)

考察【お菓子と「情熱」「価値観」「才能」の定義】
 

2024年02月06日(火)

「ビタースイート ドゥーナッツ」とワークショップ
 

2024年03月05日(火)

考察【お菓子と「仕事のぴったり定義」】
 

2024年04月09日(火)

「ショコラプリル」とワークショップ
 

2024年05月07日(火)

考察【お菓子と価値観のランキングと定義】
 

2024年06月04日(火)

「ヌガティーエール」とワークショップ
 

2024年07月02日(火)

考察【お菓子と得意なことのぴったり定義】
 

2024年08月06日(火)

「ショコラシェイブ」とワークショップ
 

2024年09月03日(火)

考察【お菓子と好きなことのぴったり定義】
 

2024年10月08日(火)

ラグジュアリビスティーとワークショップ
 

2024年11月05日(火)

考察【お菓子とやりたいことのぴったり定義】
 

2024年12月03日(火)

ジェイクリームフリーザとワークショップ
 
全日程 10:00-13:00  (ZOOM)
 全アーカイブ(録画)付き

レシピ

【2FREE(乳、卵フリー)】
●ダブルダークショコラ(パウンド系)
●ショコラバナーヌ(パウンド系)
●タルトクドゥー オ ショコラ(タルト)
●ラグジュアリバナナタルト(タルト)
●プレミアムショコラクッキー
●ショコラ クランブル(クランブルケーキ)
●グレイスフルブラウニー(ブラウニー系)
●ショコラスコーン(スコーン系)
●ショコラチップスコーン(スコーン系)
●クドゥークッキーココア(クッキー系)
●クドゥークッキーショコラ(クッキー系)
●ショコラ ミルクレープ(ミルクレープ系)
ショコラクレープ生地
ガナッシュショコラクレープ
●ラグジュアリ ショコラビスティー(ビスコッティー系)
●クレームダマンドショコラ(クレームダマンド)
●ショコラソフィン
●ショコラファイナ(フィナンシェ系)
●ショコラホロン(スノーボール系)
●カカオセイボリー系
●グレイスフルFトーストショコラ(フレンチトースト)
●ギャラクシーショコラ(ショコラケーキ)
ミロワールショコラ(上掛け)
●グレイスフルオランジェットセット
●グレイスフルショコラパルフェ(パフェ系)
●ショコラ ドゥーナッツ(ドーナッツ系)
【ナッツ系】
●ショコラパフィー
●クリティカルナッツ
●クレームダマンド
●キャラメルダマンド
●ヌガティーエール
 
【4FREE(2FREE+小麦+ナッツフリー)】
●4FREE ショコラクッキー
●4FREE ショコラソフィン
●4FREE ブラウニー
【ジェイクリーム系】
●ショコラチップジェイクリーム
●ショコラジェイクリームフリーザ
●フェザーショコラジェイクリーム
●オルタナティブショコラジェイクリーム
●クーベルチュールショコラジェイ
●ココアバター ショコラジェイ
●チョコレートクロニクルショコラジェイ
【氷菓&アイス系】
●ショコラソイスクリーム(ソイスクリーム系)
●ショコラ ソルベ(ソルヴェ系)
●ショコラアイスシェイブ(かき氷系)
●ショコラアイスシェイブ ソース(氷菓対応シロップ)

●オランジェット ショコラショー(チョコレートドリンク)
●エレガンス レア ショコラ(生チョコタイプ)
●アイシーココチョコ(ムース系)
●ショコラムース(ムース系)
●ショコラプリル(プリン系)
 
【5FREE(4FREE+豆乳フリー)】
●オルタナティブショコラジェイクリーム
●オルタナティブ レアショコラ
●オルタナティブクロニクルショコラ

受講料 月額29800円(12回)
 
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