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5月11日(金)から隔週で開講。金曜日のみのコースです!
 

4月開講 どなたでもご参加いただける アメリカのお菓子や料理をテーマにした
6日間でグレイスフルスイーツの幅広い分野を学べるコースです。
 






フレッシュレモンクラス

2018.7月23日(月)開講 GE1-S受講者向け
フレッシュなレモンをテーマにした1DAYクラスです。
ドリームケーキ 「ウィークエンド」を始め
グレイスフルレモンカードのタルトなど
グレイスフルスイーツ独自の
バターを使わないからこそ表現できる
レモンそのもの爽快な美味しさで
夏にも美味しい焼き菓子で楽しいティータイムを
過ごしていただけたら嬉しいです
 
 
 
 

 

グラマラスピーチクラス

2018.7月24日(火)開講 GE1-S受講者向け
桃を生で食べるよりも、美しく美味しくするための
フレッシュで食べることを前提にしたコンポートの
技術を基本に「桃色」の可愛らしいお菓子づくりを
楽しむためのエッセンスがいっぱいのクラスです。
 
 
 

 

グレイスフル ケレース(セイボリー) クラス

2018.4月18日(水)&5月9日(水)開講
グレイスフルスイーツが新開発した ケークサレ「ケレース」
とソイスクリームの最高品質版「プレミアム」シリーズを
お伝えするショートタイムのクラスです
 
 
 

 

グレイスフルキュイジーヌコース (GE1-S受講者向け)

2018.6月11日((月))開講
レストランメニューを
イメージした料理とデザートを学ぶコースです。
植物性デミグラスソースや、ドリームバーグを
始め、グレイスフルの自信作のみを厳選して
お伝えする唯一の料理のコースです
 
 

 

GRACEFUL SWEETS「ピンクのお菓子の世界」

2018.5月14日(月)開講
植物性お菓子をもっともっと可愛く!
するためのピンクカラーで美しく
美味しく作るための理論と技術
 
 


ストロベリー ラヴァーズクラス

2018.4月6日(金)開講
自分の好きなことをして
誰かに喜んでもらって生きていく。
イチゴのアフタヌーンティーを学び
楽しみながら一期一会な
人生について考える講座です。
 
 

 

GRACEFUL BLUEBERRY -NEW METHOD-

2018.3月開講
グレイスフルスイーツの最新理論と技術を
アップデートするための
GE1-S受講者向けクラスです。
お菓子教室では初公開のブロス製法、
最新のグレイスフルメソッドまでを
日常的にも手に入りやすいブルーベリーを
テーマにしてお伝えいたします。
 

 

GRACEFUL SWEETS SPECIALIST

2018.4月開講

 

グルテンフリーエクスペリエンス 4FREE

2018.4月開講

卵、乳製品、小麦、ナッツフリーの「4FREE」のお菓子を
2日間で学ぶグルテンフリーエクスペリエンスクラスです

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